Mie Makassar Memang Nendang Gurihnya
Mie Makassar Memang Nendang Gurihnya
Xbank Jakarta

Meetjourney – Bicara masalah makanan, Negeri kita ini memiliki banyak sekali kuliner yang lezat lho sobat. Mungkin sobat kuliner sudah tidak begitu kaget ya jika ada banyak sekali menu wisata kuliner yang bisa sobat cicipi. Setiap daerah bahkan memiliki cita rasa masakan yang sangat khas dan pastinya sangat lezat. Nah, salah satu wisata kuliner yang bisa sobat kunjungi untuk memuaskan perut adalah Mie Titi Makassar.

Dari namanya saja, pasti sobat membayangkan harus datang ke Makassar dulu ya untuk mencicipi kelezatan resep nusantara yang satu ini.

Kelezatan Mie Titi Makassar Dengan Bahan Asli

Mie Makassar Memang Nendang Gurihnya
Mie Makassar Memang Nendang Gurihnya

Kepopuleran Mie Titi ini memang sudah tidak perlu diragukan lagi. Terbukti beberapa penjual harus membuka cabang di wilayah lain agar permintaan konsumen bisa terpenuhi dengan baik. Jika sobat cicipi, maka akan merasakan sesuatu yang berbeda dari Mie yang satu ini. Sekilas ada beberapa perbedaan yang bisa sobat lihat jika dibandingkan dengan olahan mie pada umumnya.

Yang terkenal unik dari olahan Mie Titi Makassar ini adalah cara pengolahannya. Perlu sobat tahu, cara memasak Mie Titi ini ternyata dan cara dipanggang lho. Jadi pada proses pertama, mie akan dipanggang dan akan mengeluarkan aroma dan rasa yang khas. Setelah itu baru dicampur dengan kuah andalannya.

Dari bentuknya, Mie Titi Makassar memiliki ukuran mie yang jauh lebih besar, tebal dan padat. Istimewanya, kebanyakan penjual Mie Titi ini mendatangkan bahan baku mie langsung dari Makassar sobat. Jadi masalah cita rasa dan keunikan mie, dijamin sama persis dengan yang ada di Makassar. Ukuran mie yang tebal dan padat disiram dengan kuah yang sangat kental, membuat lidah sobat bergoyang.

Berbagai Jenis Pilihan Isi Yang Lezat Sekali

Mie Titi Makassar
Mie Titi Makassar Memang Mantap Sekali

Ada beberapa hal juga yang membuat mie ini begitu nikmat sobat yaitu ada berbagai jenis isian yang bisa sobat pilih. Sobat bisa memilih isian untuk hidangan mie berupa bakso ikan, sayur, telur, dan juga gorengan potong khas Makassar yang berasal dari kulit ayam. Berbagai isian tersebut akan dicampur bersama dengan mie yang tebal dan kuah yang sangat kenal dan super gurih sobat.

Isian-isian yang bisa sobat pilih juga terjaga kesegarannya karena dibuat pada hari itu juga. Jika sobat suka dengan sensasi pedas, bisa meminta acar cabai yang khas dari Makassar ya. Dengan acar ini tentunya sobat serasa berkunjung ke Makassar ya karena semua bahan asli datang dari Makassar.

Asal Usul Mie Titi

Ada yang unik sobat dari asal usul Mie Titi Makassar ini. Pasti sobat juga bertanya-tanya ya dari mana pemberian nama Mie Titi ini. Perlu sobat tahu, pemberian nama mie ini sama seperti pemberian nama Mie Titi yaitu dari Bu Siti. Ternyata Mie Titi sendiri diambil dari nama anaknya Bu Siti yang bernama Titi sobat.

Selain itu, resep yang digunakan dalam mengolah Mie Titi ini juga merupakan resep keluarga yang sudah turun temurun. Jadi sangat dijaga dan dilestarikan oleh keluarga tersebut agar tetap memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Harga yang ditawarkan juga terjangkau sobat untuk kuliner sekelas Mie Titi yaitu Rp. 20.000 sampai Rp. 30.000 di Denpasar.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.